Ядро кедрового ореха ВС 500 гр. УРОЖАЙ 2023 г.

Высший сорт.

Вакуумная упаковка 500 гр. 

Ядро кедрового ореха или семена кедровой сосны сибирской (Pinus sibirica) это очищенные маленькие, бледно-желтые зернышки с ярким вкусом и приятным запахом.
Используемая в Лерон технология очистки орехов позволяет сохранить 99,9% всех полезных веществ продукта.

Состав
Пищевая ценность в 100 г продукта:
— углеводы — 11,8г, белки — 33,5г, жиры — 67,5г;
— витамины А, В1, В2, В3, Д, Е; Р; РР
— макро- и микроэлементы: Fe, I, Mg, Mn, K, Ca, P, Cu, Si, B, Ni, Ti, Na, Ag, Al, Mo.
Энергетическая ценность 670 ккал.

Применение
100 г ядра орехов обеспечивают суточную потребность человека в аминокислотах. повышенное содержание белка — до 44%, т.е. в 12 раз больше чем в курином мясе, позволяет компенсировать «белковый голод» тем, кто перешёл на вегетарианское питание. Белок кедрового ореха усваивается организмом на 99%, идеально сбалансирован, содержит 19 аминокислот, из них 70% — незаменимые и условно незаменимые, такие как лизин, метионин, триптофан.
Применение в пищу ядра кедрового ореха значительно улучшает состояние при иммунодефицитах, аллергиях, атеросклерозе и сердечно-сосудистых заболеваниях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта в т.ч. язвенной и желчнокаменной болезни, половой слабости, нервных расстройствах.
Чрезвычайно полезен в питании детей и беременных.
В отличии от дальневосточного более насыщен полезными веществами и обладает выраженными потребительскими свойствами.